“Του Κόσμου τα Παράξενα Κρασιά” το νέο βιβλίο της Μαρίας Τζίτζη

by GreekCellar
134 views
Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

Δεν είναι αλήθεια περίεργο ένα “πράσινο κρασί” να έχει χρώμα κόκκινο;

Και τι σημαίνει παγόκρασο; Κρασί της άμμου ή αχυρόκρασο;

Πως είναι δυνατό ένα σταφύλι να σαπίζει “ευγενικά” και το κρασί που στην συνέχεια προκύπτει να είναι τόσο καλό που να το προτιμούν οι βασιλιάδες;

tzitzi-krasia-cover1200Ποιο είναι το πιο ψηλό σημείο στο κόσμο που καλλιεργείται το αμπέλι;  και το πιο νότιο ή το πιο βορεινό, στα σύνορα των πόλων της γης;

Πως είναι  το κρασί όταν το αμπέλι τρυγιέται δυο ή τρεις φορές τον χρόνο; Και γιατί η άγονη ηφαιστειακή γη μπορεί να γίνει η πιο φιλόξενη και η πιο φιλική;

Πως γεννιόνται οι φυσαλίδες στο κρασί; Και πότε  μπορεί αυτό να ζυμώνει χωρίς την μαγιά του;

“Ανθίζει” το κρασί; και πότε μπορεί κανείς να το ονομάσει «λικέρ»;

Είναι στ’ αλήθεια “ευλογημένο”;

Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, γιατί η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από τον κανόνα. Η εξαίρεση έχει μια μοναδικότητα, μια αλλοκοτιά και μερικές φορές και μια μαγεία.

Γεννιούνται όταν η φαντασία συνδυάζεται με την ευρηματικότητα του ανθρώπινου νου. Κάποιες φορές  μπορεί να είναι προϊόντα της επιστήμης, της έρευνας ή και της εφαρμογής της τεχνολογίας που ο άνθρωπος δημιούργησε χωρίς λόγο, από παραξενιά ή ζήλια, ακόμα και από την αλαζονεία του, ότι δηλαδή μπορεί να επιβάλει στη φύση τους δικούς του όρους.

Η Μάρια Τζίτζη μας υπόσχεται ένα υπέροχο ταξίδι στα παράξενα του κρασιά του κόσμου μέσα από το βιβλίο της “Του κόσμου τα παράξενα κρασιά”, που κυκλοφορεί σε λίγες μέρες.

hgggfgfgf

Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

You may also like