WINE BAR

Αν ο Κωνσταντίνος Παλαιολόγος ήταν οινόφιλος, σίγουρα θα σύχναζε εκεί…θα απολάμβανε προσεκτικά επιλεγμένους οίνους από όλο τον ελληνικό αμπελώνα σε έναν ιδιαίτερο χώρο ζεστό και φιλόξενο τον χειμώνα και απολαυστικό το καλοκαίρι.

Ποιος είπε ότι τα wine bars είναι απλά και μόνο για να απολαμβάνουμε το κρασί; Οι άνθρωποι πίσω από τους χώρους αυτούς…

Συνομιλώντας με την Φωτεινή Παντζιά, ιδιοκτήτρια του By the Glass, συνειδητοποιείς πως όταν ακολουθήσεις τον δρόμο της καρδιάς σου όσο και μεγάλο να είναι το ρίσκο θα βγεις νικητής και θα χαμογελάσεις.