Αν όπως λέει ο Stevenson το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση, τότε οι sommelier είναι σίγουρα εκείνοι που μελοποιούν τα καλύτερα κομμάτια της για να τα προσφέρουν πιο εύκολα στο… «ακροατήριο».
Tag:
ΟΙΝΟΧΟΟΣ
-
-
Συνεντεύξεις
Σταλώ Αραμπατζή: Ιπτάμενη οινοχόος για… πολύ καλό σκοπό (video)
by GreekCellarby GreekCellarΣε αυτή την ιστοσελίδα έχουμε γράψε αρκετές φορές πως οι άνθρωποι του κρασιού εκτός από ανεπτυγμένο αίσθημα πολιτισμού…
-
Συνεντεύξεις
Άρης Σκλαβενίτης: Μπορεί ένας οινοχόος να είναι…Oinocent (innocent)?
by GreekCellarby GreekCellarΘα μπορούσαμε να τον συναντήσουμε χωμένο μέσα σε βιβλία ή ανάμεσα σε δεκάδες φιάλες κρασιού από όλο τον κόσμο, να διαβάζει και να δοκιμάζει νέες γεύσεις. Μας υποδέχθηκε στο Oinoscent και μας μίλησε για τη μοναδική του σχέση με το κρασί.