Παλαιώνοντας 22 μέτρα κάτω από τη θάλασσα

by GreekCellar
56 views
Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

Περισσότερες από 500 φιάλες βρίσκονται από σήμερα σε βάθος 22 μέτρων κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας στο Ληξούρι της Κεφαλονιάς. Πρόκειται για 408 αριθμημένες φιάλες του αρχαιότροπου κρασιού «Ραψωδία» από το οινοποιείο Φοίβος στο Ληξούρι και 96 φιάλες (Βοστιλίδι, Μοσχατέλλα, Βαρκαρόλα (Ρομπόλα) και Πάνδροσο).

liksouri2

Το κρασί θα παλαιώσει σε σκοτεινές και όσο το δυνατόν σταθερές συνθήκες θερμοκρασίας. Πριν την εμφιάλωση το κρασί είχε οινοποιηθεί σε 10 πιθαμφορείς.

liksouri3

Από τις δοκιμές στις φιάλες που θα παλαιώνουν βυθισμένες στη δεξαμενή του οινοποιείου, θα κριθεί η ακριβής ημερομηνία ανέλκυσης των βυθισμένων φιαλών και η διάθεσή τους στην αγορά.

Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

You may also like