Θα μπορούσε κανείς να τον χαρακτηρίσει έναν ρομαντικό του ελληνικού κρασιού. Είναι ψύχραιμος, γνώστης, με χέρια που φαίνεται ότι έχουν δουλέψει το αμπέλι για να δώσει και αυτό με τη σειρά του τον ποθούμενο καρπό, ο Γιάννης Παπαργυρίου, δεν σου αφήνει περιθώρια να σκεφτείς πως η παραγωγή του μπορεί και να μην στηρίζεται στην καλή ποιότητα…

Έχοντας ξεπεράσει μια δεκαετία ζωής οι «Κίκονες» δείχνουν ξεκάθαρα ότι ήρθαν για να μείνουν στην αγορά του κρασιού και φυσικά να δώσουν στους λάτρεις του ποιοτικούς και ξεχωριστούς οίνους από τη γη της Θράκης.

Έχοντας μόλις ολοκληρώσει μια ευχάριστη διαδρομή μόλις 80 χιλιομέτρων από την Αθήνα μέχρι την Ερέτρια φτάνετε στην περιοχή Μαλακώντα και τον φιλόξενο χώρο της οινοποιίας Λύκου. Η τρίτη γενιά της οικογένειας Λύκου συνεχίζει την παράδοση της οινοποίησης αξιοποιώντας πλέον τεχνολογίες αιχμής και συμβάλλει τόσο στην ανάπτυξη της οινοποιίας…

Στο πέρασμα της ιστορίας και στην πορεία του ελληνισμού από την εποχή της Τουρκοκρατίας μέχρι και σήμερα, μπλέκονται οι ρίζες των αμπελιών που φυτεύει η οικογένεια Καραμήτρου παραδοσιακά εδώ και πολλές γενιές.

Από τη μακραίωνη ιστορία του κρασιού στη Θράκη ξεχωρίζει ο μύθος του Λυκούργου, ο οποίος δείχνοντας υπέρμετρη ασέβεια προς τον θεό Διόνυσο που λατρεύεται στην περιοχή με ιδιαίτερη τιμή βρίσκει τραγικό θάνατο τιμωρημένους από τους θεούς.

Συνδεδεμένο με κάθε καθημερινή δραστηριότητα αλλά ακόμα και με τη φιλοσοφία ήταν το κρασί στην αρχαιότητα, όπως άλλωστε φαίνεται και από την περίφημη κούπα του δικαίου, που κατασκεύασε ο φιλόσοφος και μαθηματικός του 5ου αιώνα π.Χ., Πυθαγόρας.

Η παρουσία του αμπελιού δεν λείπει και από τους διδακτικούς μύθους του Αισώπου. Ένας από αυτούς έχει πρωταγωνίστρια μια αλεπού που όπως διηγείται ο Αίσωπος λιγουρεύεται μερικά τσαμπιά σταφύλια.

Με περισσότερες από 250 αναφορές στην Αγία Γραφή ο οίνος και το αμπέλι φανερώνουν τη σπουδαιότητά τους τόσο στην προ και μετά Χριστό εποχή όσο στη χριστιανική λατρεία.