Την Κυριακή 26/11 τα Οινοκεντρικά 2017

by GreekCellar
61 views
Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας έρχονται στην πρωτεύουσα. Τα συνοδεύουν  οι ίδιοι οι οινοποιοί τους, μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ), στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟινοΚεντρικά». Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, την Κυριακή 26 Νοεμβρίου 2017, με ώρες λειτουργίας 12:00 – 14:00 για τους επαγγελματίες και 14:00 – 20:00 για τους καταναλωτές.

Τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας είναι ιδιαιτέρως εκφραστικά και οι αμπελώνες παραγωγής τους βρίσκονται πάνω ή γύρω στα άφθονα βουνά της περιοχής. Εκεί αξιοποιούνται επιτυχώς γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου, δίνοντας κρασιά με δική τους οντότητα: από καθημερινά έως σπουδαία, συχνά με κοινό παρονομαστή έναν ογκώδη, στιβαρό και πληθωρικό χαρακτήρα, ανάλογο με τους ορεινούς όγκους προέλευσής τους.

Στα «ΟινοΚεντρικά 2017» συμμετέχουν 21 οινοποιεία από τις περιοχές Αττικής, Βοιωτίας, Εύβοιας, Καρδίτσας, Λάρισας, Τρικάλων και Φθιώτιδας, άλλα γνωστά και καθιερωμένα, κάποια εκ των οποίων έχουν παίξει πολύ σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση του ελληνικού κρασιού και άλλα λιγότερο γνωστά, συνεπώς άξια για οινική ανακάλυψη. Φυσικά, οι επισκέπτες της εκδήλωσης θα μπορέσουν να συνομιλήσουν με τους ίδιους τους οινοποιούς, και να κατατοπιστούν περαιτέρω για τα κρασιά, τις οινοπαραγωγικές περιοχές και τα οινοποιεία τους, τα περισσότερα εκ των οποίων είναι μάλιστα επισκέψιμα.

Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται η δοκιμή τοπικών γαστρονομικών προϊόντων της Κεντρικής Ελλάδας, σε συνδυασμό με τα κρασιά της εκδήλωσης. Πιο συγκεκριμένα, κάθε επισκέπτης στα «ΟινοΚεντρικά 2017» θα δικαιούται να δοκιμάσει ελεύθερα δύο τέτοιους συνδυασμούς της επιλογής του, από τους προτεινόμενους, απολαμβάνοντας τα κρασιά «εν δράσει», δηλαδή ταιριασμένα με φαγητό, όπως είναι συνήθως και ο φυσικός προορισμός τους.

Τα «ΟινοΚεντρικά 2016» διοργανώνονται από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum για την ΕΝΟΑΚΕ, με την υποστήριξη και την αιγίδα της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελάδας και χορηγούς τις εταιρείες Α.Γ. Κοροπούλης, Viokyt Packaging, Elias Valavanis Glassworks, Ενοχημική, Gr.Ιnox – Αφοί Γκρέκη και Label Press. Η είσοδος για το κοινό είναι 5€ (επαγγελματίες δωρεάν), συμπεριλαμβανομένων των δύο γευστικών δοκιμών συνδυασμού γαστρονομικών προϊόντων με κρασί.

Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

You may also like