Kiki de Grece

by GreekCellar
67 views
Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

Μίλαγα ένα βράδυ με τον Στέλιο Μπουτάρη για την οικονομική κρίση και το ελληνικό κρασί. Μου έλεγε πως μέχρι το 2012 τα πράγματα πήγαιναν από το κακό στο χειρότερο και πως ξαφνικά…η αγορά πήρε τα πάνω της. (Τώρα με τον φόρο όλοι ζορίζονται πάλι). Τι συνέβη; τον ρώτησα.

Πρώτα οι εξαγωγές μου είπε. Η κρίση μας ανάγκασε να γίνουμε εξωστρεφείς και η προσπάθεια απέδωσε. (Είδες η κρίση;) Δεύτερον μου είπε, τα wine bars. Έγιναν μόδα και το κρασί τραβιέται..Έχουμε ένα νέο κοινό..
Πολύ το χάρηκα. Και για τους παραγωγούς ( φυσικά)  και γιατί τρελαίνομαι για wine bar. Το καλύτερο μου. Ακόμα και μόνος, παρέα με το I pad.. Κάθομαι σε μια γωνία και το απολαμβάνω.. Ενίοτε δοκιμάζω και δυο διαφορετικά κρασιά. Και τεστάρω.
Τελευταία, το αγαπημένο μου στέκι είναι το Kiki de Grece. Στο κέντρο. Στην Ηππίτου. (Δεν ξέρω αν το γράφω σωστά). Απέναντι από το πιο διάσημο ίσως Oinoscent. Έχει συμπαθητική λίστα, έχει κάποιες προτάσεις, το ποτήρι δεν ξεπερνάει τα 4 ευρώ κι αν πεινάς έχει και μερικά πολύ ωραία πιάτα. Μια ωραία κρέμα από ρεβίθια για παράδειγμα με καπνιστή πιπεριά Φλωρίνης. Ωραία
τυριά επίσης. Το ντεκόρ είναι πολύ cozy, μοιάζει λίγο με living room σπιτιού και τα δύο παιδιά που το τρέχουν, πολύ ευγενείς και εξυπηρετικοί.
Και τα κορίτσια που σερβίρουν επίσης. Και η κυρία μέσα στην κουζίνα πουπλένει, όλο χαμόγελο, παρά την κούραση της.. Ααα και επίσης δεν επιτρέπεται το κάπνισμα. ( Το λέω εγώ που το ξανάρχισα..)
Και τι όνομα ε! Kiki de Grece. Απίθανο…

Μανόλης Καψής

Κοινοποιήστε το:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Print this page
Print
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest

You may also like