Το νέο “παιδί” του κτήματος Εύχαρις και σίγουρα το νέο απόκτημα για τις κάβες των οινοφίλων έφτασε και είναι έτοιμο για απόλαυση.
Δεν είναι άλλο από το “Albatros”, ένα λευκό κρασί που μιας και το όνομά του σας θυμίζει τα εξωτικά αυτά πουλιά, σίγουρα και αυτό θα σας ταξιδέψει με τα «φτερά» του Sauvignon Blanc. Βγαλμένο αποκλειστικά από την ποικιλία αυτή, που οι άνθρωποι του κτήματος Εύχαρις έχουν φυτέψει στα ασβεστολιθικά εδάφη των Γερανείων, έχει κιτρινοπράσινο χρώμα και άρωμα με έντονα στοιχεία εσπεριδοδειδών και λευκόσαρκου ροδάκινου.
Στο στόμα αφήνει γήινα αρώματα με μεταλλικότητα, έχει μακρά και φρουτώδη επίγευση που σε πλήρη ισορροπία με την υψηλή οξύτητα συνθέτουν ένα λευκό κρασί παλαίωσης.