Αν ο Κωνσταντίνος Παλαιολόγος ήταν οινόφιλος, σίγουρα θα σύχναζε εκεί…θα απολάμβανε προσεκτικά επιλεγμένους οίνους από όλο τον ελληνικό αμπελώνα σε έναν ιδιαίτερο χώρο ζεστό και φιλόξενο τον χειμώνα και απολαυστικό το καλοκαίρι.